ｽｰｸさん

『今日は羽のばす日なんです』

子育て中の方や、何かとお忙しくて拘束のある方

よくよく聞くお言葉です

そして時々、「長く収めてたんだね」と思うと言うか..
大きな羽がぶわぁ～っと開いた様にﾊﾞｻﾊﾞｻと
見える方がいらっしゃいます＾＾;

生きて行くって、いろいろありますが
こうやって、羽をのばせる日があるから
また、明日も「よし、行こう!」と思えます(o˘◡˘o)゛


明日のkiitos
15時以降お受けできます
お電話おまちしておりますm_ _m゛

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ｽｰｸさんが、お店を閉められると少し前に聞いて
月曜定休日が一緒なのでなかなか伺うこと出来ず。。

何とか考えて、お店の空気が好きだけど
苦肉の策で、take outででもお味をいただきたいと
持ち帰ると言う手段で、おいしいﾅﾝｻﾝﾄﾞを食す

ﾅﾝの歯切れが丁度いい..♪

30周年とのｺﾄ

“お店を続ける”は、とてもとても大変なｺﾄで
30年とは、未知のまた未知です

流動しながらいろいろな波も越えて、続けて来られたのかなと
勝手に想像し、ｻﾝﾄﾞを食べて確信する

型にはめた様なｺﾄ・ﾓﾉをﾎﾟｺﾎﾟｺ大量に生産するのではなく
自分たちの手から出てきたｺﾄ・ﾓﾉを目で見て、ていねいに提供する

私たちの目指すお店もこういうお店だと今、思っています

広島からいいお店がひとつなくなるのは本当にさみしいけれど
おいしい食べ物をありがとうございましたm_ _m゛