2015年12月4日金曜日

エイヒレ

先日、旅をした山陰でコチラ↓



市場にて、旬の蟹を横目にエイヒレを購入

毎晩、熱燗とチビチビ..
と行きたいところですが、下戸なので^^;
緑茶の美味しいのとチビチビやってます

網で焼くとヘタで焦げるし熱いと、お客さまに相談したところ
「トースター使ったら?」という助言

昨晩、この通りとても綺麗にコンガリ焼けました
ご助言、ありがとうございましたm_ _m゛

皆さまは、宵の楽しみありますか?

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土日のkiitos
土曜日..18時半以降お受けできます
日曜日..ご希望に添えます

12月後半の土日は、少しずつご予約が入っております
「この時間に!」というご希望がございましたら
お早目に、ご連絡お待ちしておりますm_ _m




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