わらわらび

わらびを沢山いただきました♪
初めて、山菜のあく抜き..
食べられる様にしなければ、どきどきしながら挑戦＾＾；

無事、下準備完了。
わらびの炊き込みご飯作ってみました!
いつもあく抜きしてあるものを使っていましたが
採りたては、まったく香りと風味が違いますね~♪

おにぎりにして、本日のお昼ご飯としても活躍させていただきました。

今日の夜は、てんぷらにしてみましょうぞ♡゛

山菜ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ!
日本の美味しい食材に感謝＾＾*
ありがとうございます。