2014年4月23日水曜日

『サッカロ マイセス セレビシエ』


『サッカロ マイセス セレビシエ』 池田浩明 著
最近読みました

著者が東京200軒のパン屋をめぐり書き記している本

著者のパンとパン職人に対するリスペクト心が凄すぎて。。
やっぱり、パンってすごいと思った一冊
視点がおもしろいので、よくあるパン屋紹介の本とは違います^^*

しかもこの厚み↓


5㎝超えの厚み..(´υ`; しかもほぼ文章です..
紙質の選択がいいので、そんなに重くなくて読みやすかったです!



東京のパン屋なので、早々いけないですが
この“ペリカン”のパンは、体感しなければと思っております ハイ (*´3)/”


明日のkiitos
13時以降、お受けできます
よろしくお願いいたしますm_ _m



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